こんばんは～～

Atelier　Fortunatoです

久しぶりにケーキを作りました～～

チョコミントケーキ

チョコミントって聞くと苦手な方多いですよね？？

実は私も大の苦手

でもこちらのケーキは

フレッシュなミントがなんとな～～く

香るくらいのミント

スポンジの上に3層のムースとジュレ

とても美味しく出来上がりました

運の良い生徒様のティータイムにお出ししました～

上から見るとこんな感じ・・・